真空拌馅机在肠类中使用好处多多

真空拌馅机在肠类中使用好处多多真空拌馅机在肉食品加工中尤为重要。不但能增加入味效果和口感，在肠类中使用效果更加明显。防止爆肠的同时，提升品质，增加弹性，口感更弹爽！
真空拌馅机是用于食品加工混料搅拌的设备，，便于操作，是制作肠类产品、火锅料丸子、速冻水饺、速冻包子产品的设备，同时也是生产其他速冻食品类的优选设备。

真空拌馅机的优点是通过真空负压状态，使食品馅料、肉馅等充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并限度的析出蛋白质，是改善产品品质的理想设备。

1、真空拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀，没有死角。
2、真空拌馅机采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3、真空拌馅机在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并限度地析出蛋白质。
4、真空拌馅机上盖及排料门的密封用硅胶条，操作方便，可靠。
5、真空拌馅机整机采用食品级不锈钢，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。
6、真空拌馅机电气全部采用进口施耐德品牌。